صناعة استخلاص الاوميجا 3 من الطحالب

من المعروف إن الاوميجا 3 من الأدوية الشائعة التي  يستخدمها الكبار و الأطفال و الأمهات لأنها من الأحماض الدهنية المهمة جدا حيث أنها لها تأثير كبير في تعزيز صحة القلب و تعزيز صحة الدماغ و تُحَسِّن من القدرة الاستيعابية لدى كبار السن و تقلل من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر كما أنها تحمي العين من الإصابة بالعديد من الأمراض ....
وفي مصر يتم استخراج الأوميجا 3 من الأسماك ولكن بعد البحث وجدنا إن الأسماك لا تستطيع أن تكون مركب الأوميجا 3 بنفسها لكنها تتناوله من الطحالب
و لذلك فإن مشروعنا هو استخلاص الأوميجا 3 بشكل مباشر من الطحالب الخضراء و بالتالي سنستطيع أن  نستخرج كمية من الأوميجا 3 أكثر نقاءا و تركيزا من التي يتم استخراجها من الأسماك  و من مميزات المشروع أننا  سوف نوفر للسوق كمية كافية من الأوميجا 3  بدون استهلاك الثروة السمكية و الأهم إن مشروعنا له احتمالية نجاح كبيرة لأنها صناعة تكنولوجية حديثة  و استخدام مطور لل microorganisms  و لا يوجد عليها منافسة كبيرة في السوق.