صناعة زيت الزيتون
قد يسأل البعض عند زيارته للسوبر ماركت لشراء زيت زيتون لأي غرض سواء كان للطعام أو كمنتج تجميلي أو كعلاج طبي طبيعي.
من أين يأتي زيت الزيتون؟!
استخداماته؟!
وكيف يتم تصنيعه؟!
وهل هذه الصناعة مربحة؟!
وكيف يتم تسويقه؟
والكثير من الأسئلة في العقول لاختيار هذه الصناعة كمشروع علمي مفيد ومربح .
للإجابة عل كل هذه الاسئلة نتمنى جولة ممتعة عند قراءتكم مشروعنا.
أولا: زيت الزيتون هو زيت ناتج من عصر او ضغط ثمار الزيتون وهي شجرة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط وبالأخص "منطقة الجوف الموجودة في شمال السعودية".
يستعمل زيت الزيتون في الطبخ والصيدلة والطب وفي اشعال المواقد الزيتية وفي الصابون وفي منتجات التجميل المتعددة.
اما بالنسبة لكيفية تصنيعه فهو يمر بمرحلتين وهما مرحلة داخلية ومرحلة خارجية مذكورة بالتفصيل في الكتاب.
اما السؤال الأهم الذي يدور في عقول البعض قبل اختيار اي صناعة كيميائية هي العائد المادي يعتبر مشروع تصنيع زيت الزيتون من مشاريع التي يكون صافي الربح فيها كبير وذلك للآتي يستعمل زيت الزيتون في الطبخ كما يستخدم في العلاج حيث يدخل في صناعة بعض العقاقير الصحية كما انه مفيد للبشرة والشعر أي ان له اهمية كبيرة في حياتنا وحيث اننا نحصل عليه من خلال عصر ثمار الزيتون أي ان انتاجه غير صعب وخصوصا في بلادنا العربية الغنية بثمار الزيتون.